Special Pizzeria

Le four à pizza des professionnels ! Le Four à bois Special pizzeria est le four qui répond aux critères et aux exigences des meilleurs pizzaïolos. Rendement, performance, solidité, il est fabriqué à la main selon la tradition avec les meilleurs matériaux. Adapté aux cadences des grands restaurants et pizzerias.

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Description

Special pizzeria est depuis 25 ans, four à bois traditionnel le plus vendu au monde pour les spécialistes de la restauration italienne et les pizzerias !

  • Matériaux réfractaires de première qualité.
  • Entièrement fabriqué à la main par des artisans spécialisés.

Le four à bois traditionnel Special Pizzeria est disponible en 7 dimensions pour s’adapter parfaitement à votre établissement. Special Pizzeria est également disponible en version gaz.

Informations complémentaires

Marque:

Alfa Pizza

Largeur:

125 cm

Profondeur:

138 cm

Hauteur:

68 cm

Poids:

450 kgs

Dimensions de la porte:

55 * 35 cm

Temps de chauffe:

75 minutes

Nb de pizzas à la fois:

7

Nb de pizzas en 15 minutes:

24

Kilos de pain par fournée:

14

Température maximum:

400°C