Quick

Quick est un four exceptionnel de par sa polyvalence. Un four immense pour cuire jusqu’à 7 pizzas en même temps et les avantages de la technologie des fours Evolution : montée en chauffe rapide, conservation de la chaleur, solidité, esthétique. Quick c’est la qualité d’un four à bois traditionnel qui a l’impertinence de se déplacer pour se rendre sur le lieu de la fête. À découvrir dans les show-room des magasins Hervé Gehin

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Description

Conception : coupole en acier inoxydable isolée thermiquement. Performante, elle permet d’atteindre la bonne température de cuisson en 30 minutes. Résistante, elle assume la cadence de longues journées et soirées de travail.

Productivité : Quick possède un vaste plan de cuisson (120 x 90 cm) pour enfourner jusqu’à sept pizzas à la fois ou contenir plusieurs types de moules ou plats.

Intérêt culinaire : grande diversité de recettes, cuisson à la flamme ou lente. Quick accompagne vos menus de l’apéritif au dessert ou agrémente vos soirées à thèmes.
Quick est disponible aussi en version gaz méthane et GPL. Disponible aussi en version TOP. Le conduit de fumée et la cheminée sont vendus séparément en option.

Informations complémentaires

Sole LxP (bois):

120 x 90 cm

Hauteur de la sole:

115 cm

Montée en température:

35’

Fournée du pain:

6

Nombre de pizzas à la fois:

6

Pizzas par heure:

110

Consommation de bois:

7 kg/h

Consommation de GPL:

1,20 kg/h

Consommation de méthane:

1,58 m3/h

Température maximum:

450°C

Cheminée:

Ø 25 cm

Poids:

330 kg

Couleur disponible:

rouge antique