One

Voici ONE, le nouveau four à bois portable Alfa, aux dimensions compactes, au poids réduit de 50 kg et au design incomparable. Apportez-le chez vous. Montage en 5 minutes chrono : vissez les pieds de réglage, placez le conduit de cheminée et le chapeau et… régalez-vous !

ONE passe de 0° à 500°C en seulement 10 minutes et cuit une vraie pizza napolitaine en 60 secondes.

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Description

Grâce au déflecteur breveté Alfa, la chaleur sort régulièrement par le conduit de cheminée et assure d’excellentes performances de cuisson. La bouche du four ONE est conçue pour optimiser la chaleur et mieux manipuler la pizza à l’intérieur.

Achetez ONE et rapportez-le facilement chez vous, il est conditionné dans une petite boîte : 77 x 57 x 47 cm.

  • Le thermomètre indique la température du four (à faire varier en fonction du type de cuisson souhaitée).
  • La porte est équipée d’un œilleton pour surveiller la cuisson même lorsqu’elle est fermée.
  • La chambre de cuisson est entièrement en acier inox renforcé.
  • Comme dans les fours professionnels, la double couche d’isolation en fibre céramique retient la chaleur et empêche la surchauffe.
  • Pour alimenter le four à bois ONE, il suffit de quelques petites bûches de 5 cm d’épaisseur maxi. Avec seulement 2 kg de bois, vous pouvez cuisiner une soirée entière !
  • Utilisez toujours le « wood basket » fourni pour ne pas surcharger le four de bois et pour mieux gérer le réapprovisionnement du bois pendant la cuisson des aliments.
  • La sole est composée de 4 briques réfractaires d’une épaisseur de 3 cm pour absorber et restituer régulièrement la chaleur et garantir une cuisson impeccable.
  • 50 kg de pur « made in Italy ».
  • Une minute pour le monter et l’installer et une autre pour cuisiner !
  • La pelle à pizza pour enfourner et défourner vous permet de tirer le meilleur parti du four ONE pour cuire des pizzas, du pain…

Vous manquez de place pour poser votre four ONE sur votre terrasse, une base est disponible pour le modèle bois et gaz. Elle possède des roulettes ; le four peut alors être déplacé facilement sans effort.  La base se compose également d’une étagère basse, pratique pour stocker votre bois ou votre bouteille de gaz. De plus, le panneau peut être modifiable à l’avant ou à l’arrière de la base selon vos envies. Rien de plus simple et rapide que d’assembler la base du four One.

Informations complémentaires

Marque:

Alfa Pizza

Largeur:

73 cm

Profondeur:

55 cm

Hauteur:

105 cm

Poids

54 kg

Temps de chauffe:

10 min

Couleurs disponibles:

cuivre

Nd de pizza à la fois

1

Kilos de pain par fournée

1 kg

Plan réfractaire

60 * 40 cm

Conduit :

Diamètre 13 cm

Température maximale

500°C