Rentabilité

Les fours à bois ou au gaz professionnels Alfa Pro

Hervé Gehin est reconnu en région Alsace et Lorraine depuis plus de 35 ans par ses clients particuliers et professionnels pour la qualité des produits et des services d’installation et d’entretien qu’il propose. Une expérience et une expertise dans le domaine du chauffage bois l’ont dirigé en toute confiance vers les fours Alfa Pizza.

  • Très haute performance de cuisson
  • Installation facile et rapide
  • Faibles consommations énergétiques
  • Qualités de cuisson et gustatives inimitables
  • Les fours à bois ou gaz Alfa Pizza sont reconnus pour leur très grande qualité. Ils sont conçus et fabriqués en Italie depuis 40 ans.

Alliant tradition et innovation, ces fours à bois ou gaz ont des caractéristiques en termes de rendement, économie d’énergie, coûts de gestion et d’ergonomie qui ont fait de ce fabricant la marque de référence chez les restaurateurs spécialisés.

Révolutionnez votre activité commerciale !

Four Alfa Pro

Four traditionnel Four électrique

Coût

À bois À gaz GPL À gaz méthane À bois À gaz GPL À gaz méthane Électricité

Journalier (€)

14.66 19.44 16.81 38.25 46.76 42.07

19.76

Mensuel (€)

366.58 485.95 420.28 956.33 1169.10 1051.86

494

Annuel (€)

4398.90 5831.40 5043.36 11475.90 14029.20 16622.32

5928.00

Economies annuelles
Four Alfa Pro
vs four traditionnel
7.077,00 € 8.197,80 € 7.578,96 €
61,67 % 58,43 % 60,04 %
Economies annuelles
Four Alfa Pro
vs four électrique
1.529,10 € 96,60 € 884,64 €
61,67 % 1,63 % 14,92 %

Exemple l’analyse de rendement comparative : Four Alfa Pro (sole 120 x 90 cm) / Four traditionnel / Four électrique

Les critères :

  • Temps d’utilisation par jour (h) : 6Coût de la main d’œuvre (E/h) : 20
  • Coût du combustible bois (E/kg) : 0,2
  • Coût du combustible GPL (E/kg) : 1,10
  • Coût du combustible méthane (E/ m3) : 1,10
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