Tian de légumes du soleil
Envie de couleurs dans vos plats avec des légumes d’été, laissez-vous tenter par un tian de légumes du soleil. Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 2 courgettes (vertes/jaunes pour plus de couleur) 4 tomates 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 6...
Pavés de saumon au four
Voici une recette simple, facile et délicieux de pavés de saumon au four. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon 1 + 1/2 citron jaune 1 verre de vin blanc 5 oignons grelots avec le vert huile d’olive sel, poivre Étapes de préparation : Préchauffer le...
Quelques idées pour une pizza végane
La préparation d’une pizza végane est facile et amusante à la fois ; pour cela, il vous suffit d’avoir les bons ingrédients et un peu de fantaisie. Il vous faut de la farine, de l’huile d’olive, de l’eau et de la levure ; si vous utilisez de la levure de bière,...
Pizzas d’Italie; la Rianata de Trapani
L’Origanata, en dialect “Rianata”, est une pizza typique de la province de Trapani, en Sicile. Cette pizza est rigoureusement cuite dans un four à bois. Elle porte ce nom en raison de la grande quantité d’origan qui la compose et qui lui donne un goût prononcé et une...
Pour bien digérer la pizza, il faut une pâte super légère.
“On est samedi, ça te dirait de manger une pizza? Non, pas de pizza, je n’la digère pas! » Cette conversation on l’entend souvent et c’est arrivé à beaucoup d’entre vous. Quand nous allons manger à la pizzeria ou que nous sommes invités chez...
En savoir plus sur les différents types de farine
Selon la définition, la farine est le produit de la mouture des céréales. Dans l’acception commune du terme, la farine est la poudre obtenue de la mouture du blé tendre tandis que le produit de la mouture du blé dur s’appelle semoule. Outre que pour le type de blé, la...
Avec le four DOMO, Alfa Pizza roule plein gaz!
Le four à gaz de jardin DOMO est le nouveau produit Alfa Pizza, c’est un four compact, léger et ultra-performant. Que se soit en ville ou à la campagne, il s’adapte à tout type d’environnement. Il est idéal pour les petits espaces : jardin, terrasse,...
Les plus belles installations de fours Alfa Pizza
Voici les meilleures photos publiées par nos fans sur les réseaux sociaux.
Le top 5 des pizzas les plus consommées au monde
La pizza est l’aliment le plus mangé au monde. « Pizza » est un des mots les plus tapés sur Google. La pizza est sans doute le plat le plus aimé par les enfants. Voici-ci la liste des pizzas les plus prisées dans le monde. La Margherita La Hawaïenne La...
Pendant quarante ans, des amateurs de feu. Alfa1977 est né
Alfa Refrattari est née en 1977. L’entreprise a été créée par des hommes passionnés par la brique réfractaire, un matériau naturel composé d’un mélange d’argile, idéal pour accueillir et nourrir le feu et sa chaleur. Aujourd’hui, pour valoriser...
